Entre o Le Marais 4ème e 3ème, colado no Beaubourg, há um modesto restaurante tibetano chamado Khatag. Antes que alguém pense que vá tomar leite de yak, comer carne de cabra ou tomar chá de manteiga, como no filme Sete Anos no Tibet, com Brad Pitt, o site do resto esclarece que o cardápio é semelhante ao chinês, ao hindu e ao tailandês. Não é comida vegetariana exclusiva, mas desperta o meu apetite. Com pratos principais entre 7,50 e 11 euros (bons preços em se tratando de Paris) e com as formules entre 13 e 22 euros (formules incluem entrada, aperitivo e sobremesa à escolha) pode muito bem ser a minha primeira refeição parisiense.
